Tarte de Queijo e Bacon

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  • 200 g de massa quebrada
  • 250 g de batata cozida
  • fatias de queijo mozarela
  • 150 g de fatias de bacon
  • 2 dl de natas
  • ovos
  • orégãos e tomate para decorar
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

 

  1. Ligue o forno a 190° C.
  2. Estenda a massa sobre uma forma redonda com fundo amovível. Corte as batatas em rodelas e disponha-as no fundo da forma.
  3. De seguida, sobreponha as fatias de queijo e por fim as de bacon. Misture as natas com os ovos batidos e verta sobre o preparado.
  4. Tempere com sal e pimenta e leve a meio do forno, durante 25 minutos. Retire e sirva de seguida decorada a gosto.
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