- 1 placa de massa areada
- 2 ovos
- 100g de açúcar amarelo
- 1 c. sopa de farinha
- 1 c. sopa de manteiga
- 2 c. sopa de Compota de Figo
- 100g de frutos secos moídos (avelãs e amêndoas, por exemplo)
- q.b. de Geleia de Marmelo
- Unte com manteiga uma forma de tartes e coloque dentro a massa.
- Reserve os bocadinhos que sobrarem, faça uma bola e estenda de modo a cortar tiras para a decoração.
- Pique a massa da tarteira com um garfo e leve ao forno a 180º durante mais ou menos 8/10 minutos.
- Lave os figos e coloque-os sobre papel absorvente.
- Para o recheio, bata os ovos com o açúcar, junte a Compota de Figo, a manteiga derretida, os frutos secos moídos, e por fim adicione a farinha.
- Retire a tarteira do forno e coloque dentro o recheio preparado. Corte os figos ao meio e coloque-os a seu gosto sobre a massa.
- Leve de novo ao forno, por cinco minutos.
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Retire a tarte do forno e coloque as tiras de massa de modo afazer um quadriculado a separar as metades de figo.
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Leve de novo ao forno por mais 10 minutos, ou até a tarte ficar douradinha e cozida.
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Retire do forno e pincele generosamente com a Geleia de Marmelo.
