tartes | Receitas e Menus

Receba por email as últimas atualizações deste site.

A subscrição é anónima e gera apenas um e-mail por dia.
Insira o seu endereço de email:

Por favor, se você acha que esse conteúdo é útil, compartilhe a(s) nossa(s) receita(s) nas suas redes sociais. Isso ajuda este site a continuar a publicar conteúdo relevante para si e para todas as suas redes de contatos.

Obrigado!

Tartes e Tortas Doces

Strudel de Maçã

Partilhe esta receita:

Para a massa:

200g de farinha 1 pitada de sal 1 pitada de açúcar 1 ovo 80g de manteiga derretida 1dl de leite morno

Para o recheio:

5 maçãs 1 lata de leite condensado 50g de sultanas 10g de raspa de casca de limão 1 c. de café de canela em pó ovo

Leia mais sobre… Strudel de Maçã

Tartes e Tortas Doces

Tarte de Grão (2)

Partilhe esta receita:

1 base massa folhada 250g de açúcar 25g de farinha 125g de grão-de-bico cozido 20g de margarina derretida e arrefecida 2 ovos + 2 gemas Raspa de limão q.b. Açúcar em pó para polvilhar

 

Deitar o grão-de-bico num copo e triturá-lo com a varinha mágica, de forma a obter um puré. Misturar

Leia mais sobre… Tarte de Grão (2)

Gastronomia Algarvia

Tarte de Amêndoa Algarvia

Partilhe esta receita:

150 gr de Farinha 100 gr de Açúcar 100 gr de Manteiga 1 Ovo 1 Colher de chá de Fermento 3 Colheres de sopa de Leite

Recheio de Amêndoas

150 gr de Amêndoa (Em lâminas ou palitos) 100 gr de Açúcar 125 gr de Manteiga 3 Colheres de sopa de Leite Sal q.b.

Leia mais sobre… Tarte de Amêndoa Algarvia

Tartes e Tortas Doces

Tarte Merengada de Lima e Limão

Partilhe esta receita:

Para a base de bolacha:

1 pacote de bolacha Maria 80 g manteiga ou margarina

Para o recheio:

1 lata de leite condensado 3 gemas Sumo de 1 lima sumarenta Sumo de 1 limão grande e sumarento (quanto mais sumo levar a tarte melhor!)

Para o merengue:

3 claras 2 colheres de sopa

Leia mais sobre… Tarte Merengada de Lima e Limão

Tartes Salgadas e Quiches

Empada de Alheira

Partilhe esta receita:

2 massas folhadas redondas 1 alheira 4 pedaços de frango estufado 1 morcela 8 cogumelos brancos 1 cebola pequena 2 dentes de alho azeite q.b. sal e pimenta de moinho oregãos secos 1 gema

 

Pique os alhos e a cebola e leve a refogar com um pouco de azeite.Junte os cogumelos e

Leia mais sobre… Empada de Alheira

Tartes Salgadas e Quiches

Tarte de Figos e Ricotta

Partilhe esta receita:

1 massa quebrada de compra 200g de ricotta 200g de presunto fatiado figos frescos q.b. rúcula frutos secos q.b. creme de vinagre balsâmico mel

 

Estenda a massa quebrada num tabuleiro do forno, sobre o papel onde vinha enrolada. Leve-a a forno quente, a 180º durante 10 minutos, ou até que fique douradinha.Retire

Leia mais sobre… Tarte de Figos e Ricotta

Cozinha Vegetariana

Tarte de Legumes e Mozzarella

Partilhe esta receita:

Esta tarte de legumes e mozzarella é uma proposta vegetariana, nutricionalmente equilibrada. Se optar por não acrescentar a mozzarella e substituir o leite magro por creme de culinária de soja, fica com um prato vegan.

 

900 g batata para assar qb sal 200 g ervilhas congeladas 300 g cenouras 100 g cebola

Leia mais sobre… Tarte de Legumes e Mozzarella

Cozinha Vegetariana

Tarte de Legumes

Partilhe esta receita:

1 alho-francês 1 courgette 2 cenouras 1 cebola 3 c. de sopa azeite 200 g ervilhas congeladas qb sal qb pimenta de moinho qb noz-moscada 3 salsichas de soja 2 c. de sopa farinha de trigo 1 requeijão 2 ovos S 1 placa de massa quebrada

 

Preaqueça o forno a 180 º

Leia mais sobre… Tarte de Legumes

Tartes e Tortas Doces

Tarte Merengada de Laranja

Partilhe esta receita:

200g de bolachas digestivas 2 colheres de sopa de flocos de aveia 80g de manteiga 1 lata de leite condensado 3 a 4 laranjas (raspa de uma e sumo de todas – cerca de 1dl) 5 ovos (gemas e claras separadas) 150g de açúcar 1 pitada de sal fino

 

Pré- aquecer o

Leia mais sobre… Tarte Merengada de Laranja

Tartes e Tortas Doces

Tarte de Figos

Partilhe esta receita:

1 placa de massa areada 2 ovos 100g de açúcar amarelo 1 c. sopa de farinha 1 c. sopa de manteiga 2 c. sopa de Compota de Figo 100g de frutos secos moídos (avelãs e amêndoas, por exemplo) q.b. de Geleia de Marmelo

 

Unte com manteiga uma forma de tartes e coloque

Leia mais sobre… Tarte de Figos