1 embalagem de Massa Folhada 4 bifes de lombo de Porco Azeite q.b. 1 dente de Alho  1 Folha de Louro Sal e Pimenta q.b. 1 + 1/2 cálice de Vinho do Porto tinto 300g de Castanhas 1 Ovo batido   Colocar as castanhas num tacho e cozer temperando com…

(Para 4 doses) 500g de carne de vaca picada 250g de carne de porco picada 10g de miolo de pão 165ml de leite 1 Gema de ovo 2 dentes de alho picado 1 cebola picada 1 colher de chá de molho inglês 200g de Mozzarella de búfala Tomate seco q.b….

Para 6 pessoas 400 gr de carne picada de porco 450 gr de carne picada de vaca Meio chouriço sem pele, picado junto com as carnes Meia cebola picada 2 ovos Salsa picadinha Alho, picadinho Pão ralado q.b. Pimenta Azeite q.b. 1 pitada de noz moscada 10 fatias de fiambre…

Massa da torta de frango: 12 colheres de sopa de farinha de trigo 100 ml de azeite 100 ml de leite 3 ovos 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sobremesa de fermento em pó Recheio da torta de frango: 2 peitos de frango cozidos e desfiados (ou…

Para a Torta:  1 chávena e meia de farinha  1 chávena e meia de leite  3 ovos  Uma pitada de sal  Para o Recheio:  500 gramas de pescada ou outro Peixe branco  Meia cebola grande  1 dente de alho grande  1 colher de sopa de farinha (bem cheia)  1 chávena…

300 g de cenoura 1 curgete 2 ovos 500 g de carne picada mista 3 dentes de Alho 1 Cebola pequena 400 g de massa folhada 200 g de feijão-verde 4 c. (de sopa) de Azeite 2 c. (de sopa) de molho de soja sal q.b. pimenta q.b. alho-francês q.b….

300 g de carne de porco picada 30 g de amêndoas torradas 2 maçãs golden 1 linguiça 350 g de farinha 200 g de margarina 50 g de cogumelos 1 cebola 1 dl de água 1 ovo 2 colheres (sopa) de vinagre de cidra 3 colheres (sopa) de polpa de…

1 colher (chá) de sal 1/2 chávena (chá) de maionese 6 azeitonas pretas sem caroço 4 rodelas de abacaxi em calda, picadas 200 g de iogurte natural 3/4 de chavena (chá) de castanha de caju tostadas e picadas 1 e 1/2 chávena (chá) de carne de galinha cozida e cortada em cubinhos…