A receita de Peru de natal recheado é um clássico de Natal em algumas regiões do país. Na noite da consoada, dia 24 de Dezembro, várias famílias reúnem-se à mesa para desfrutar da famosa receita de peru. Embora este seja um prato mais popular na altura do Natal, a receita…

8 ovos 12 colheres(sopa ) de açucar 3 colheres (sopa ) farinha branca de neve 3 colheres (sopa) de fécula de batata nozes q.b. chocolate em barra chantilly q.b. um pouco de sumo   Bater as gemas com o açucar. Bater as claras em castelo. Juntar os dois preparados e…