- 3 ovos inteiros
- 400 gr. de açúcar
- 200 gr. de farinha
- 2 colheres de sopa de margarina
- 500 ml. de leite morno
- 3 grandes laranjas
- 1 gelatina de laranja
- Misturar o açúcar, a farinha e a raspa e o sumo das laranjas.
- Juntar o leite morno, os ovos um a um e as 2 colheres de manteiga.
- A massa fica bastante liquida.
- Colocar na tarteira forrada de papel vegetal.
- Levar ao forno até estar lourinha.
- Entretanto fazer a gelatina conforme indicada na embalagem.
- Quando a queijada fica pronta deitar a gelatina.
- Servir bem fresco.
