Ingredientes: 700 g de bacalhau demolhado 1,200 g de batatas 2 cebolas 3 dentes de alho 1 lata pequena de tomate em pedaços 0,5 dl de azeite 100 g de queijo ralado 50 g de farinha maisena 2 folhas de louro coentros q.b. Noz moscada Pimenta em grãos Sal q.b….

1 lombinho de porco, cortado em tiras finas – cerca de 500gr 1 pimento verde, cortado em tiras 1 cebola nova grande, cortada em cubos generosos 1 lata de ananás em calda (das grandes), cortado em cubos 3 colheres de sopa de polpa de tomate 3 colheres de sopa de…

400 g de massa folhada grossa 300 g de carne de frango picada 1 cebola 2 dentes de alho 1 dl de leite quente 0,5 dl de azeite 1 gema 2 colheres (sopa) de  leite 1 colher (sobremesa) bem cheia de farinha maisena 1 colher (sobremesa) de caril em pó Salsa q.b. Sal e pimenta q.b. Farinha para polvilhar   Descasque e lave a cebola e os dentes…

1 rolo de massa folhada estendida para compra 300 g açúcar 40 g farinha 35 g farinha maisena 6 gemas 5 dl natas 4 dl água 1 dl café de máquina forte   Deite a água e o açúcar num tacho, mexa, leve ao lume e deixe ferver durante 6…

Ingredientes para a massa: 4 ovos 2 cháv. de chá de açucar 2 cháv. de chá de farinha de trigo 1 cháv. de chá de leite quente 4 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de sopa de fermento em pó margarina (p/ barrar a forma) Ingredientes para…