Posted in Cozinha Italiana

Croquetes de Atum (Polpette di Tonno)

Ingredientes: 225 g de batatas farinhentas, com casca 185 g de atum em conserva 1 dente de alho, ralado 1 ovo pequeno, ligeiramente batido 2 colheres (sopa) de salsa picada uma pitada de malagueta em flocos azeite refinado, para fritar farinha de mandioca para empanar* limão, para servir   Preparação:…

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