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Etiqueta: Canja de Galinha

Posted in Petiscana Sopas, Caldos e Cremes

Canja de Galinha da Burra. Uma delícia!

½ Galinha gorda (o ideal com ovos) 1,5 L de água 1 Cenoura lavada raspada e inteira   1 Cebola 6 Cravinhos da Índia espetados na cebola 6 Grãos de pimenta preta ½ Chouriço 3 Dentes de alho 4 Ovos cozidos Sal q.b. 100g de arroz agulha Raminho de hortelã q.b….

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