1,5 kg de entrecosto 4 dentes de alho 1 colher de sopa de pimentão doce Pimenta qb 3 colheres de sopa de azeite 200 ml de cerveja Sal qb   Comece por colocar o entrecosto num tabuleiro. Tempere-o de sal, pimenta, pimentão doce e o azeite. Esfregue bem a carne…