Categoria: Receitas de Culinária
Receitas de Culinária Portuguesa. Receitas Novas, Receitas Faceis, Receitas pt. Encontre aqui as mais variadas receitas de culinária que não se enquadram nas outras categorias existentes no nosso site.
Rondelli de Queijo e Presunto
Rondelli de Queijo e Presunto é uma receita prática e muito saborosa, perfeita combinação para um almoço de domingo com a família. Veja o passo a passo da receita de hoje. Ingredientes 300 g de molho bolonhesa 200 g de massa de lasanha fresca 100 g de queijo mussarela 100…
Pizza de Pão de Forma
Pizza é uma receita feita com massa fermentada de farinha de trigo, coberto com molho de tomate e os ingredientes variados como: queijo, carnes preparadas ou defumadas e ervas, assado em forno. Para hoje temos uma pizza bem diferente da convencional: Pizza de Pão de Forma. Acompanhe o passo a…
Folhadinhos de Salsicha
Folhadinhos são feitos com massa folhada. De origem Egípcia, está é uma massa leve, não fermentada, feita em várias camadas com copiosa adição de gorduras, usado em doces e salgados. Para hoje, trazemos um salgado diferente, os Folhadinhos de Salsicha. Acompanhe a receita de hoje! 16 mini salsichas 2 bases de massa folhada 1 colher de…
Maionese com Salsichas
6 batatas grandes picadas em cubos 6 ovos cozidos e cortados 3 cenouras picadas em cubos 2 latas de salshicha 1 lata de ervilha 1 cebola bem picada ½ de Maionese Feijão verde cortado q.b Azeite q.b Sal q.b Água q.b Coloque uma panela com água no lume. Coloque na panela as batatas,…
Caldo Verde com Linguiça
500g de linguiça defumada cortadas em rodelas 1kg de batatas 1 dente de alho amassado 1 maço de couve picado fino 1 colher (sopa) de azeite Sal e pimenta a gosto Numa panela com água suficiente no lume, adicione o sal e as batatas descascadas e deixe ferver. Assim…
Pão Recheado com Queijo e Linguiça
Ingredientes do Pão recheado 1 pão grande tipo saloio 3 linguiças (Aproximadamente 100 gr) 200 gr de queijo mozarela ralado 200 gr de mistura de queijos para gratinar ralada 300 gr de maionese (Aproximadamente) 1 colher de sopa de cebolinho picado Orégãos a gosto Preparação do pão recheado com…
Pão Girassol
Ingredientes: 400 g de farinha de trigo T65 100 g de farinha de trigo integral 15 ml de azeite 300 g de água morna 7 g de levedura seca 8 g de sal fino 1 gema de ovo Sementes de papoila q.b. Colocar as farinhas numa taça. Adicionar o…
Pão de Milho com Sementes de Girassol
Ingredientes: 300 g de farinha de milho 200 g de farinha de trigo 200 ml de leite 220 ml de água 1 c. (chá) de sal fino 10 g de fermento seco de padeiro 3 c. (sopa) de sementes de girassol Preparação: Misture o leite com a água…
Pão de Azeitonas
Ingredientes para o pré-fermento (biga): 200 g de farinha de trigo T65 120 g de água 2 g de fermento seco de padeiro Colocar os ingredientes numa taça e mexer muito bem, vai parecer que a água não vai chegar. Mas é mesmo assim. Tapar a taça com película…
Pão de Linguiça com Queijo
Ingredientes: 400 g de farinha T65 4 g de levedura seca 125 g de linguiça 70 g de queijo Cheddar vermelho 1 ovo 250 ml de água morna 8 g de sal Farinha q.b. para polvilhar Óleo em spray Retirar a pele à linguiça e picá-la num robot. Reservar. Ralar o…
