• 4 Ovos
• 1 Iogurte de Aroma a Banana
• 3 copos de iogurte mal cheios de Açúcar
• 1 copo de iogurte de Óleo
• 3 copos de iogurte de Farinha
• 2 colheres de chá de Fermento em Pó

• 3 colheres de sopa de Manteiga
• 3 colheres de sopa de Leite
• 1/2 chávena de chá de Açúcar
• 1/2 chávena de chá de Cacau em Pó

• Formas para Queques
• Forminhas de Papel Frisado

1. Começamos por colocar as forminhas de papel frisado nas formas de queques. De seguida, pré-aquecemos o forno a 180ºC. 
2. Batemos os ovos com o açúcar e com o iogurte. Adicionamos o óleo e a farinha com o fermento. Voltamos a bater até a massa formar bolhinhas à superfície.
3. Transferimos a massa para as formas deixando uma pequena margem a contar com o crescimento dos queques no forno. Levamos os mesmos ao forno por 15 minutos. 
4. Entretanto fazemos a cobertura. Misturamos todos os ingredientes num tachinho, levamos a lume brando até estar bem misturado e ter engrossado um pouco. Reservamos.
5. Quando os queques estiverem prontos, retiramos, desenformamos e picamos cada um deles na superfície.
6. Mergulhamos a parte superior do queque na cobertura de chocolate, rodamos para cobrir toda a área.
7. Repetimos o processo com todos os queques. Decoramos a gosto. 

Opção nº 2

Ingredientes para 12 queques:

• 2 a 3 bananas maduras
• 125 ml de óleo
• 2 ovos
• 100 grs de açúcar amarelo
• 225 grs de farinha
• 5 colheres de sopa de cacau ou chocolate em pó
• 1 c de chá de bicarbonato de sódio

Preparação:

1. Pré- aqueça o forno a 200º
2. Esmague as bananas e de seguida junte o óleo, os ovos e o açúcar. Misture tudo.
3. Junte a farinha, o cacau e o bicarbonato de sódio. Misture delicadamente, não mexa muito, esta massa não é para ser trabalhada.
4. Encha as formas de queques previamente untadas com manteiga e farinha, se forem de silicone não é necessário untar.
5. Leve ao forno durante 15m.
6. Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.