Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Frango ao Pimento
1 frango cortado em pequenos bocados 6 pimentos 1 cebola grande Alho a gosto Louro q.b. Pimenta preta q.b. 1 colher (chá) de colorau Sal q.b. Azeite ou óleo q.b. Comece por fazer um refogado com o azeite e a cebola cortada a seu gosto. Quando a cebola estiver…
Frango Recheado à nossa maneira
1 frango (retirei as asas e as patas) 100 ml de azeite 1 colher de chá de manteiga. 2 batatas doces grandes descascadas e cortadas em cubinhos Meia chávena de azeitonas pretas descaroçadas e cortadas em pedaços Paprica em pó q.b. (ou pimentão doce em pó) 1 chouriço 4 dentes de…
Frango do Campo Recheado, com Batata Doce
Para 4 pessoas 1 frango do campo 2 carcaças partidas em pedaços 600 ml de caldo de carne 500 g de carne de vaca picada 80 g de bacon 1 ramo de coentros frescos 1 cebola picadinha 1 dente de alho picadinho 80 g de azeitonas com recheio 2 batatas doce…
Capão Recheado com Castanhas
Ingredientes: 1 capao (tinha 3 Kg e 800 g) Marinada: 1 l de vinho branco 1/2 l de cerveja 2 laranjas às rodelas 2 limões às rodelas 2 cebolas aos gomos 6 dentes de alho 1 colher de chá de pimenta em grão 3 folhas de louro 1 ramo de salsa 1 mão…
Frango com Molho de Manga
4 peitos de frango 1 manga cortada em cubos 3 dentes de alho ralados Sumo de 2 laranjas Sumo de 1/2 lima 1/2 chávena de caldo de frango 1 colher de chá de gengibre fresco ralado 2 colheres de chá de maizena 1 molho pequeno de coentros Azeite, sal e…
Almôndegas de Frango com Molho de Espinafres e Bacon
500g de peito de frango picado 1 colher de chá de alho em pó 1 colher de sobremesa de ervas italianas secas 1/4 colher de chá de sal 6 fatias de bacon em tiras 2 colheres de sopa de azeite 1 chávena de espinafres congelados 3 colheres de sopa de…
Frango com Limão e Alho e Salada de Massa
Para o frango: 300gr peito de frango cortado em bifes sal e pimenta q.b. 3 dentes de alho sumo de 1 limão azeite q.b. Para a salada: 150g de massa espiral sal e pimenta q.b. azeite virgem extra q.b. vinagre a gosto 2 mãos cheias de rúcula 8 tomates cereja…
Frango no Forno com Sopa de Cebola
1 frango médio 1 pacote de sopa instantânea de cebola 1 lata de cerveja 1 pacote de natas 1 lata (pequena) de cogumelos inteiros Comece por limpar muito bem o frango; de seguida, corte-o aos pedaços. Disponha o frango num tabuleiro refratário. Dissolva o conteúdo da sopa de cebola…
Tajine de Frango com Limão e Azeitonas
O tajine é uma panela de barro com uma tampa cónica. E, cada prato é único. A magia do recipiente onde se faz, este tipo de comida, contribui para focar a nossa atenção nos paladares e aromas de outras culturas. É um tipo de cozinha lenta, mas muito saborosa. …
Asas de Frango no Forno
1 Kg de asas de frango 1 limão sal q. b pimenta preta moída na hora q. b. paprika fumada q. b. estragão seco q.b. 75 ml de azeite piri-piri ou tabasco a gosto Limpe muito bem as asas de frango; se preferir corte as pontas. Disponha as asas…
