Frango com Cerveja Preta | Receitas e Menus

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Frango e Galinha

Frango com Cerveja Preta

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frango-cerveja-preta

  • 1 frango em pedaços
  • 1 cebola ralada
  • 2 cabeças de alho esmagados
  • Sal a gosto
  • 2 folhas de louro
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 chávena (chá) de bacon picado
  • 1 garrafa de cerveja preta
  • 2 cubos de caldo de galinha

Tempere o frango com alho, cebola, o louro, o sal e reserve. Numa panela coloque o óleo e frite o bacon. Quando estiver bem dourado, junte os pedaços de frango e deixe dourar bem. Coloque depois a cerveja preta e o caldo de galinha. Deixe cozinhar até formar um molho grosso e cremoso (mais ou menos 20 minutos).

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