- 2 medalhões de pescada
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sumo de ½ limão
- 1 colher de sobremesa de mostarda
- Salsa picada, sal e pimenta-preta q.b.
- Tempere a pescada com sal e pimenta moída.
- Barre a pescada com a mostarda e passe-a pela salsa picada.
- Regue com o sumo de limão e o azeite.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC.