Categoria: Receitas de Natal (Doces)
Receitas de Natal (Doces). Se procura receitas doces de natal, aqui encontrará várias sugestões. O dificil poderá ser a escolha.
Bolo de Noz com Doce de Ovos da Petiscana
200 g de miolo de nozes (moído em farinha) 300 g de açúcar 200 g de manteiga 150 g de farinha 300 g de ovo liquido pasteurizado (equivalente a 6 ovos M) 1 c. chá de fermento químico em pó Doce de ovos: 12 gemas de ovos (equivalente a 12 gemas de ovo…
Tronco de Natal
Ingredientes: 250 g de açúcar 125 g de farinha 6 ovos 25 g de manteiga sem sal derretida 1 colher de sopa de extracto de baunilha 1 colher de chá de fermento Ingredientes para o Recheio: 150 g de açúcar 75 ml de água 6 gemas 5 g de amido de…
Azevias de Grão e Amêndoa
Para o recheio 80 g de amêndoa sem pele 400 g de grão de bico cozido e sem pele 40 g de água 185 g açúcar 1 pitada de sal 5 gemas de ovo 1 colher de sopa de canela em pó raspa de 1 limão Para a massa 50…
Broas de Doce de Ovos
15 Gemas 450g de Açúcar 200g de Água 100g de Farinha de Trigo com Fermento 50g de Farinha de Milho 30g de Margarina de Bolo Rei 150g de Amêndoa Moída (sem casca) Açúcar em Pó q.b. Levar ao lume num tacho o açúcar e a água. Assim que começar…
Rabanadas de Cacau
1 Pão Saloio Casca de 1 Limão 2 Pau de Canela 1 c.sopa de Essência de Amêndoa 4 c.sopa de Cacau em Pó 500ml de Leite 3 Ovos Óleo de Girassol q.b. Açúcar q.b. Canela em Pó q.b. Levar ao lume num tacho o leite com a casca de…
Croquetes de Ovo
15 Gemas 250g Açúcar 30g Farinha sem Fermento (T55) Açúcar q.b. Num tacho colocar as gemas, o açúcar e a farinha. Misturar bem com um fouet (vara de arames). Levar a lume médio para engrossar, sem parar de mexer com o fouet (a gema não pode queimar). Quando obter o…
Tronco de Natal Marmoreado
Massa: 6 Ovos 200g de Açúcar 190g de Farinha 1 c.chá de Fermento em Pó 20g de Cacau em Pó Recheio e Decoração: 400g de Doce de Ovos Açúcar em Pó q.b. Fios de Ovos q.b. Preparar a massa, batendo os ovos com o açúcar até obter um creme…
Rabanadas de Bolo Rei
4 Fatias de Bolo Rei 120ml de Leite 1 Ovo 2 c.sopa de Açúcar 1 c.café de Canela em Pó Num prato fundo aquecer o leite no micro ondas. Cortar o bolo rei em fatias. Demolhar as fatias do bolo rei no leite quente, e deixar repousar sobre papel…
Bolo de Nozes com Béchamel
Além de ser uma presença habitual na mesa da ceia de Natal, o bolo de nozes é um daqueles bolos que sabe bem comer em qualquer ocasião. Esta receita do bolo de nozes é enriquecida com o molho béchamel, que se harmoniza com os restantes ingredientes, dos quais se destacam as…
As Minhas Rabanadas…
Para molhar as fatias: 6 ovos 4 cl de sopa de açucar 1,5dl de água Para fritar: óleo q.b. Esta receita é para um cacete. Cortar o pão em fatias mais ou menos grossas. Bater os ovos em omelete com o açucar e no fim juntar-lhe a água….
