• 6 coxas de frango
• 200 g de bacon em fatias finas
• 2 dl de natas
• 1 pacote de sopa instantânea de cebola
• 1 pitada de pimenta
• 1 raminho de salsa picada

Deite a sopa de cebola para uma tigela, junte as natas e misture bem. Passe as coxas de frango por esta mistura e coloque-as num tabuleiro de louça que possa ir ao microondas. Regue com a mistura que sobrou e tempere com a pitada de pimenta.

Corte o bacon em tirinhas, espalhe-as sobre o frango e leve ao microondas, a 1000 watts, durante 20 minutos. Se necessário, vire o frango e programe mais 5 minutos na mesma potência. Depois ligue o grill do microondas e deixe cozinhar mais 2 ou 3 minutos ou até o bacon ficar tostadinho.

Retire e sirva polvilhado com a salsa picada e acompanhado com massa cozida a gosto.