- 1 frango inteiro
- 2 colh. sopa de óleo de sésamo
- 2 colh. sopa de molho de soja
- 1/2 laranja
- 1 ramo de tomilho fresco
- Coloque o frango inteiro num piréx e com as mãos separe com cuidado a pele na zona do peito do frango.
- Deite-lhe o molho de soja lá dentro e por cima metade da quantidade de óleo de sésamo.
- Coloque a laranja dentro do frango, espremendo ligeiramente o seu sumo.
- À volta, regue com o restante óleo de sésamo e espalhe as folhas de tomilho.
- Leve ao forno a 200º por aproximadamente uma hora, regando de vez em quando com o molho.
