Categoria: Sobremesas
Sobremesas. Se procura uma sobremesa simples e rápida, um pudim, uma mousse, uma gelatina ou um doce mais elaborado como um cheesecake ou uma charlote, aceite as nossas sugestões e delicie-se com aquele que escolher HOJE.
Pudim de Bolacha: 2 receitas deliciosas
8 folhas de gelatina incolor 2,5 dl de leite 1 lata de leite condensado 2 ovos 1 vagem de baunilha 1 c. (de chá) de maisena 4 dl de natas 100 g de bolachas de chocolate 8 bolachas do tipo maria óleo para untar leite e chocolate em pó q.b….
Pavê de Pêssegos
350 g de palitos de champanhe 7 colheres (de sopa) de açúcar 4 gemas 2 pacotes de natas 2 colheres (de sopa) de amido de milho 5 colheres (de sopa) de licor de pêssego 1 lata de meios pêssegos em calda Misture bem as gemas com o açúcar, passe…
Pudim de Caramelo com Pinhões
Para o caramelo: 0,5 dl. de água 1 colher de café de sumo de limão 150 gr. de açucar 2 colheres de sopa de miolo de pinhão Para o pudim: 0,5 dl. de leite 1 lata de leite condensado 8 ovos raspa de laranja q.b. Para o caramelo: Depois…
Pudim Flan ou de Ovos
1 litro de leite meio gordo 400 gr de açúcar 9 ovos 3 gemas 1 ou 2 cascas de limão 1 pau de canela ou baunilha q.b. Colocar o leite ao lume com a casca de limão e o pau de canela e deixar levantar fervura. Colocar os ovos,…
Arroz Doce à Portuguesa
10 bolachas tipo Maria 250 g de açúcar 1,5 dl de leite 6 gemas de ovo 10 dl de água Num recipiente, leve ao lume a água e o açúcar, deixe ferver durante 3 minutos e retire. Aqueça o leite e desfaça nele as bolachas. Deite as bolachas no…
Delicia de Laranja
1 dl de sumo de laranja 200 g de açúcar 8 ovos margarina para untar açúcar em pó para polvilhar Num recipiente, coloca-se o sumo da laranja, o açúcar, as gemas e 4 claras. Bate-se tudo com o auxilio da batedeira e reserva-se. De seguida, levanta-se as restantes claras…
Pudim de Laranja e Aroma de Canela
3 ovos inteiros 10 gemas 3 laranjas 400g de açucar 1 pitada de canela manteiga e farinha q.b Misturam-se os ovos inteiros com as gemas e bate-se bem. Junta-se o sumo das laranjas, a raspa da casca de uma laranja, o açucar e a canela e continua-se a bater…
Molotof com Molho de Chocolate
15 claras 350g de açúcar granulado fino 1 colher (sopa) de caramelo líquido Decoração 100g de chocolate em tablete 1,2dl de natas Raspas de chocolate Miolo de Noz Bata as claras em castelo e vá juntando o açúcar, aos poucos, batendo sempre até deixar de sentir o açúcar e…
Molotof de Amêndoa com Doce de Ovos
15 claras 350 g de açúcar granulado fino 75 g de miolo de amêndoa com pele moído e manteiga para untar Açúcar para polvilhar Doce de Ovos 250 g de açúcar 1,25 dl de água 7 gemas 1 colher (sopa) de farinha 1 pitada de baunilha em pó Decoração Cerejas…
Mousse Branca e Negra
200 gr bolacha torrada 150 gr chocolate de culinária em tablete 10 colher (sopa) açúcar 150 gr manteiga sem sal 10 ovos Vão ser preparadas duas mousses diferentes, uma de cada vez. Rale as bolachas. Num recipiente leve a amolecer em banho-maria metade da manteiga e o chocolate partido em…
