Categoria: Sobremesas
Sobremesas. Se procura uma sobremesa simples e rápida, um pudim, uma mousse, uma gelatina ou um doce mais elaborado como um cheesecake ou uma charlote, aceite as nossas sugestões e delicie-se com aquele que escolher HOJE.
Aneis de Maçã Fritos com Canela
2 maçãs rijas 1 ovo pequeno Sal q.b. 6 colheres de sopa de água mineral com gás 4 colheres de sopa de farinha 2 colheres de sopa de açúcar amarelo 1 colher de chá de canela Óleo de milho para fritar Bata o ovo com uma pitada de sal até…
Arroz Doce com Baunilha
1 l de leite 1 vagem de baunilha /1 saqueta de açucar baunilahdo 1 limão 300g de arroz 300g de açucar canela em pó Ferva 1 litro de leite juntamente com a vagem de baunilha ou açucar baunilhado. Noutra panela ponha 1 pouco de água juntamente com as raspas…
Amor aos Pedaços
Recheio: 1 abacaxi picado 1 coco ralado 1 colher de sopa de manteiga 250 gr de açúcar Massa: 3 chávenas de chá de farinha de trigo 1 chávena de chá de açúcar 1 colher de sopa de fermento em pó 1 chávena de chá de manteiga 3 ovos Açúcar e…
Aletria Doce com Pinhões
250 gr de aletria fina 200 gr de açúcar 1 litro de leite gordo 6 gemas 2 cascas de limão 1 colher de sobremesa de manteiga 6 colheres de sopa de miolo de pinhão Sal e canela em pó q.b. Coza a massa durante 4 minutos em bastante água…
Aletria com Nozes e Merengue
2 dl. de água 1 pitada de sal 1 casca de limão 1 pau de canela 200 gr. de massa de aletria 7,5 dl. de leite 50 gr. de manteiga 150 gr. de açúcar 4 gemas 150 gr. de miolo de nozes Merengue q.b. Ferva água com o sal,…
Molotof com Amêndoa
7 claras 14 colheres de sopa de açúcar 2 dl de caramelo 35 gr de amêndoa Doce de ovos Doce de Ovos 375 gr de açúcar 7 gemas 3 ovos 1,5 dl de água Bata as claras em meio-castelo, junte o açúcar e bata mais um pouco, adicione o…
Semifrio de Chocolate
150 gr de chocolate para culinária 120 gr de açúcar 5 claras 3 gemas 2 dl natas 3 folhas de gelatina 2 colheres de sopa de leite 1 colher de chá de baunilha em pó Deite as gemas numa tigela, junte o açúcar e a baunilha e bata com…
Leite Creme com Bolacha Crocante
Leite Creme 6 dl de leite 1 pau de canela 1 casca de limão 6 gemas 6 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de farinha Canela em pó para polvilhar ou açúcar para chamuscar Bolacha Crocante 100 gr de açúcar mascavado 0,75 dl de sumo de laranja…
Pudim de Tangerina e Côco
Caramelo 150 g de açúcar água q.b. Pudim 40 g de maisena 4 dl de leite 10 ovos 300 g de açúcar 3 tangerinas (sumo e raspa) 2 c. (de sopa) de coco ralado Comece por ligar o forno a 180º C e coloque lá dentro um tabuleiro com…
Mousse de Bolacha
4 iogurtes naturais com açúcar 1 embalagem de queijo creme o% (boião de 500g) 1 lata de leite condensado magro 1 pacote de bolachas maria 4 ovos (claras) 4 folhas de gelatina Coloque as 4 folhas de gelatina num pouco de água quente e dissolva-as. Coloque numa taça…
