Categoria: Sobremesas
Sobremesas. Se procura uma sobremesa simples e rápida, um pudim, uma mousse, uma gelatina ou um doce mais elaborado como um cheesecake ou uma charlote, aceite as nossas sugestões e delicie-se com aquele que escolher HOJE.
Coroa de Gelatina Colorida
Gelatina: 1 pacote de gelatina sabor limão 1 pacote de gelatina sabor morango 1 pacote de gelatina sabor ananás 3 chávenas de chá de água quente 3 chávenas de chá de água fria Creme: 1 envelope de gelatina incolor dissolvido numa chávena de chá de água quente 1 lata de…
Claras com Doce de Ovos
6 ovos 350 g de açúcar Batem-se 6 claras em castelo e misturam-se duas colheres de açúcar. Põem-se num prato de ir ao forno, junta-se em pirâmide e leva-se ao forno, cozendo rapidamente. Deita-se 300 gramas de açúcar numa caçarola, juntando um copinho de água e leva-se ao ponto…
Pudim de Ovos
1 L de leite 500 g de açúcar 12 ovos Essência de baunilha q.b Leve uma frigideira anti-aderente ao lume com 200 g do açúcar até obter caramelo. Caramelize bem uma forma. Leve ao lume um tacho com o leite, o restante açúcar e umas gotas de essência de…
Pudim de Leite com Laranja
8 gemas + 2 ovos 10 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de farinha maisena Sumo e raspa da casca de 1 laranja 6 dl de leite Caramelo líquido para barrar Deite as gemas e os ovos para uma tigela, junte o açúcar e mexa bem até ficar…
Pudim Branco e Negro
150 g de chocolate em barra 100 g de manteiga 50 g de açúcar 5 dl de natas 1 lata de leite condensado 1 dl de leite 4 gemas 3 folhas de gelatina Óleo para untar Parta o chocolate em pedaços, deite-os para uma tigela, junte a manteiga e…
Mousse de Melão
750 g de melão limpo 120 g de açúcar 1 iogurte natural 2 ovos 2 limas 8 folhas de gelatina Corte o melão em cubos, deite-os para uma tigela, junte a raspa da casca e o sumo das limas, adicione também o iogurte e reduza tudo a puré. Coloque a…
Creme de Laranja
3 ovos separados 160 g de açúcar granulado fino 2 colher de chá de casca de laranja finamente ralada 125 ml de sumo de laranja natural 1,5 colher de sopa de gelatina 750 ml de leite Bata com uma vara de arames ou uma batedeira, numa taça pequena, as gemas…
Creme de Limão com Bolacha Maria
200 g de bolachas tipo Maria 6 dl de natas frescas 1 lata de leite condensado 1 dl de sumo de limão natural 2 folhas de gelatina Demolhe as folhas de gelatina em água. Deite o sumo de limão numa tigela, junte o leite condensado e mexa bem. Numa…
Charlotte Deliciosa
2 pacotes de natas 150g de açucar 6 folhas de gelatina branca 1 lata de ananás de conserva 200g de palitos la reine 1 papaia 200g de morangos 2 kiwis rum q.b. folhinhas de hortelã Escorra o ananás do líquido de conserva e corte metade das fatias em pequenos…
Charlotte de Frambroesa
200 g de chocolate em tablete 6 folhas de gelatina incolor 200 g de framboesas 2 pêras em calda 100 g de açúcar 3 dl de natas 2 claras 50 g de pistácios Uma pitada de baunilha 6 fatias compridas de pão-de-ló Forre uma forma rectangular com película aderente. Reserve….
