Categoria: Gelados e Semifrios
Gelados e Semifrios. Se procura uma sobremesa bem fresquinha, veio ao lugar certo. Gelados, semifrios, e sorvetes são as receitas de eleição que seleccionámos para si, neste espaço. Encontre a sua, entre as nossas sugestões.
Gelado de Nata com Molho de Frutos Vermelhos
Ingredientes para o gelado de nata 250 ml de natas 1 iogurte natural, ou mais 125 ml de natas 125 g de açúcar em pó, ou ½ lata pequena de leite condensado 4 claras Ingredientes para o molho de frutos vermelhos simples: 500 g de frutos silvestres, frescos ou congelados…
Sorvete de Meloa com Hortelã
1 kg meloa, limpa de pevides e de casca 100g açúcar 1 colher sopa de sumo de limão 2 colheres sopa de vodka 6 folhas grandes de hortelã Coloque todos os ingredientes menos a hortelã no copo da varinha mágica e triture bem. Leve ao frigorífico até estar bem frio….
Gelado de Canela
1 litro de leite 2 pedaços de casca de limão 3 paus de canela 1 1/2 chávena (375 g) de açúcar 6 gemas de ovo 1 colher (chá) de canela moída Deite o leite, casca de limão, paus de canela e metade do açúcar numa caçarola e aqueça em…
O nosso Semifrio de Côco e Manga
400 ml de leite de coco 200 ml de leite 200g de açúcar 60g de coco ralado 1 colher de sopa bem cheia de farinha maizena 8 folhas de gelatina 3 claras 200 ml de natas 10 colheres de sopa de água 190g de açúcar 3 colheres de sopa de…
Semifrio de Pêssego
10 metades de pêssego em calda 300 ml de natas 250 gramas de açúcar 5 folhas de gelatina incolor 3 gemas 2 ovos Num recipiente com um pouco de água fria demolhe as gelatinas. Forre um forma de bolo inglês com película aderente ou papel vegetal. Num tachinho misture…
Semi-Frio de Pêssego e Avelã
Ingredientes : 1 e 1/2 lata grande de pêssegos em calda 8/ 9 folhas de gelatina incolor 2 colheres de sopa de açucar baunilhado 100 g de açucar 150 g de margarina 2 pacotes de natas bem geladas ( 2 x 250 ml) 100 g de miolo de avelã ligeiramente triturado 300…
Semifrio de Iogurte
2 embalagens de gelatina de morango para meio litro cada 1 litro de água 4 iogurtes naturais magros 400 ml de natas 2 latas de leite condensado magro 10 folhas de gelatina 100 ml de leite Coloque meio litro de água a ferver. Coloque a gelatina de morango numa…
Semifrio de Bolacha – 3 receitas fáceis
300 gramas de bolacha maria 150 gramas de açúcar em pó 80 gramas de miolo de noz 6 folhas de gelatina incolor 300 ml de café solúvel preparado 1.1 litros de natas Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Num recipiente bata bem um litro de natas, adicione-lhes…
Semifrio de Morango: 3 receitas deliciosas
750 gr de morangos + 250 gr de morangos para guarnecer 2 dl de natas 3 claras 6 folhas de gelatina + 4 folhas 1 base de pão-de-ló com 1 cm de espessura 1 limão 150 gr de açúcar + 50 gr ½ cálice de “Kirsch” diluído em 1 dl…
Gelado de Hortelã-Pimenta e Chocolate
250 g de açúcar 3 dl de leite 3 gemas 6 dl de natas 1-2 colheres de chá de essência de hortelã-pimenta 200 g de chocolate preto Deite o açúcar, o leite e as gemas numa tigela e bata levemente. Deite num tacho e leve…
