195 g de manteiga 195 g de chocolate 5 ovos 200 g de açúcar amarelo 1 colher de sopa de farinha 50 g de nozes   Pré-aqueça o forno a 180ºC. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.  Bata os ovos, cerca de 1 minuto. Adicione o açúcar amarelo…

Suspiro 8 claras 250g de açúcar superfino 250g de açúcar em pó 40g de cacau Mousse 400g de chocolate em barra 360ml de natas 40g de açúcar 3 claras Ganache 100g de chocolate em barra 100ml de natas   Suspiro: Pré-aqueça o forno a 120ºC. Forre dois tabuleiros com papel…

Para o Bolo 180 g de chocolate amargo 90 g de manteiga 3 ovos 170 g de açúcar 45 g de farinha 15 g de cacau amargo 20 ml de café frio uma pitada de sal Para o Creme 2 folhas de gelatina 280 g de chocolate de leite 4…

250g de açúcar em pó 250g de açúcar 40g de cacau em pó 8 claras   Corte um pedaço do papel manteiga à medida de um tabuleiro, pois ele vai servir para forrá-lo. Depois, repita o procedimento, cortando outra folha com o mesmo tamanho. Caso prefira utilizar folhas avulsas desse papel, é…

2 chávenas (250g) de farinha sem fermento 1 3/4 de chávena (350g) de açúcar 1 1/2 c. chá de sal  1/2    c. chá de bicarbonato de sódio 1/2    c. chá de fermento Royal 1 1/3 de chávena  (285g) de azeite extra virgem suave 1 1/4 de chávena  (305g)…

2 chávenas de farinha  1 chávena de açúcar amarelo  3/4 chávena de cacau em pó  2 colheres de chá de fermento  1 e 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio  1 pitada de sal  1 colher de sopa de whisky  1 chávena de leite  1/2 chávena de óleo vegetal …

350 g de cenouras raladas 350 g de farinha 300 g de açúcar 1 colher (sopa) de fermento 4 ovos 1 dl de óleo manteiga ou margarina para untar q.b. farinha para polvilhar Se quiser cobertura: 1 lata de leite condensado  chocolate em pó q.b. 1 colher (sopa) manteiga  …

Massa 3 ovos 1 chávena de farinha 1 chávena de açúcar 5 colheres de sopa de água 1 colher de chá de fermento em pó 1 abacaxi picado 1 chávena de açúcar 1 chávena de água 1/2 lata de leite condensado 2 latas de leite 1 colher de sopa de…

4 Ovos  500 gr de Açúcar 100 gr de Margarina amolecida 1 Kg de Farinha com fermento 0,5 L de Leite 2 dl de Água  1 Colher de chá de fermento para bolos 1 Colheres de sopa de canela em pó 2 Colheres de chá de erva doce moída 150…

Usei uma forma de aro amovível de 25 cm de diâmetro. Para a base: 250 gr. de bolacha maria 150 ml de margarina líquida Para as massas de pão de ló: 6 ovos 200 gr. de açúcar 150 gr. de farinha trigo com fermento 1 colher sobremesa de fermento 1…