Categoria: Bolos
Selecionámos as melhores receitas de bolos numa secção em constante crescimento, onde poderá encontrar bolos fáceis de confecionar entre outros mais elaborados.
Bolo de Ananás à moda de São Miguel
350 g de açúcar 1 ananás dos Açores com aproximadamente 650 g 4 ovos (claras e gemas separadas) 200 g de manteiga com sal, amolecida + um pouco para untar 200 g de farinha + um pouco para polvilhar 1 colher (chá) de fermento em pó Pré-aquecer o forno…
Dicas para fazer um Cheesecake perfeito!
Base 70 gr de bolacha digestiva 30 gr de açúcar mascavado claro 40 gr de manteiga derretia e fria Recheio 450 gr de queijo creme* (mascarpone, tipo philadelphia, etc.) 170 gr de açúcar 1 pitada de sal 140 gr de ovos (aproximadamente 3) 14 gr de gema (aproximadamente 1) 75 gr…
Bolo de Limão da Burra
4 Ovos 1 pitada de Sal 150g de Açúcar 80g de Farinha de Trigo 80g de Farinha Maizena (Amido de Milho) 2 c. chá Fermento em pó 50g de Manteiga, derretida e morna 6 c. sopa de sumo de Laranja 9 c. sopa de sumo de Limão Ingredientes Recheio e…
Bolo de Bolacha, Natas e Chocolate
Ingredientes: bolachas torradas rectangulares leite para molhar as bolachas 200 ml de natas para bater 125 g de chocolate de culinária 75 g de chocolate de leite 400 ml de natas 50 g de açucar Cobertura: 75 g de chocolate 15 g de manteiga nozes pecan Forrar uma forma…
Bolo de Bolacha com Mousse de Chocolate
3 pacotes de natas 3 colheres de chá de açucar 1 pacote de mousse de chocolate 2 embalagens bolacha maria café forte Bate as natas até ficarem bem firmes. Adiciona o açúcar e envolve rapidamente. (Guarda no frio) Faz a mousse de chocolate de acordo com as instruções da…
Bolo de Chocolate e Fécula de Batata
200 gr. de manteiga 200 gr. de chocolate em tablete (70% de cacau) 150 gr. de fécula de batata 150 gr. de açúcar 5 ovos Açúcar em pó para polvilhar Comecem por untar uma forma redonda com manteiga e forrar o fundo com papel vegetal. Aqueçam o forno a…
Bolo de Abóbora e Canela com Cobertura de Chocolate
Ingredientes: 500 gr. de abóbora menina limpa e partida aos cubos 250 gr. de açúcar 250 gr. de farinha 75 gr. de amido de milho 1 c. chá de fermento em pó 4 ovos 2 dl. de óleo 1 c. sobremesa de canela (opcional) 1 pitada de sal Para a…
Bolo de Mel e Vinho do Porto
220 gr. de farinha 2 colheres de chá de canela em pó 1 colher de chá de mistura de especiarias 1/2 chávena de óleo 1/2 chávena de mel 2 ovos pequenos 150 gr. de açúcar branco 45 gr. de açúcar mascavado 1/2 colher de chá de fermento em pó 1/2…
Bolo de Iogurte, Cenoura e Sementes de Papoila
Ingredientes para o bolo: 1 Iogurte natural 4 Copos de Iogurte de açúcar amarelo 4 Copos de farinha de trigo com fermento 1 Copo de óleo 6 Ovos 4 Cenouras médias 1 Colher de chá de fermento em pó 2 Colheres de sopa de sementes de papoila Uma pitadinha de…
Bolo de Batata Doce da Burra
1/2 Kg de Batata doce 300 gr de Açúcar 200 gr de Coco 10 Ovos 2 Colheres de sopa de farinha 1 Colher de sobremesa de fermento Cozer as batatas doces com pele e de preferência a vapor. Depois de bem cozidas, retirar a pele e passar por uma…
