- 6 coxas de frango
- 2 dentes de alho
- 4 colheres (sopa) de molho de soja
- 1 colher (sobremesa) de gengibre, ralado
- 1 fio de óleo de noz
- Descasque os dentes de alho e pique-os, finamente. Adicione o gengibre ralado e duas colheres de molho de soja.
- Deite sobre as coxas de frango e deixe marinar, cerca de 30 minutos.
- De seguida, verta um pouco de óleo de noz num pirex e, coloque as coxas de frango com a marinada.
- Adicione mais duas colheres de sopa de molho de soja e, leve ao forno, a 180.ºC, durante 40 minutos.
