• 350 g de farinha
• 200 g de açúcar
• 100 g de Sultanas
• 3 maçãs
• 1 Iogurte Pianola de Morango
• 1 dl de óleo
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• Margarina para untar
• Farinha para polvilhar

Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180 graus.

Descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire-lhes as pevides e corte-as em cubos pequenos. Numa tigela, deite o iogurte, o óleo e o açúcar e bata bem. Junte a farinha, o fermento e bata mais um pouco. Adicione depois os cubos de maçã e as sultanas, misture, verta na forma e leve ao forno durante 40 minutos.

Retire do forno, deixe arrefecer um pouco, desenforme, deixe arrefecer totalmente e depois sirva decorado a gosto.