• 240g de açúcar
• 360g de farinha
• 1 c. de sobremesa de fermento em pó
• 3 dl de sumo de laranja
• 1,5 dl de óleo
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar
• Sumo de laranja para regar

Ligue o forno a 180º. Barre uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Numa tigela, misture a farinha com o fermento e o açúcar. Depois, junte o sumo de laranja e o óleo e bata bem até ficar uma massa homogênea.
Deite-a na forma e leve ao forno durante 35 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire o bolo, desenforme e regue-o com o sumo de laranja.
Deixe arrefecer e depois sirva.