• 360g de farinha
• 300g de açúcar
• 180g de chocolate em pá
• 1,5dl (decilitros) de óleo
• 1 colher de chá de açúcar baunilhado
• 4 colheres de sopa de vinagre
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 4dl (decilitros) de água quente
• Margarina e farinha para untar e polvilhar

Untar com margarina e polvilhar com farinha uma forma redonda sem buraco. Aquecer o forno a 180.ºC.
Numa taça colocar a farinha, juntamente com o açúcar, o chocolate em pó, o açúcar baunilhado e o bicarbonato de sódio. Misturar bem os elementos secos.
Juntar o óleo, o vinagre e a água quente e bater muito bem, até a massa ficar homogénea e começar a fazer bolhas.
Colocar a massa na forma e levar ao forno quente cerca de 45 minutos. Depois de cozido, retirar do forno, desenformar e deixar arrefecer. Utilizei açucar em pó para cobrir, depois de frio.