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Arroz de Grelos com Cenoura

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  • arroz branco
  • grelos cortados
  • 1 cenoura às rodelas
  • 1 cebola picada
  • azeite

 

  1. Forra-se o fundo de um tacho com azeite e cebola e deixa-se dourar.
  2. Acrescenta-se a àgua (o dobro da quantidade do arroz).
  3. Coloca-se o arroz, tempera-se com sal e mexe-se um pouco.
  4. Adiciona-se os grelos e a cenoura e deixa-se cozer.
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