- 1 lata de leite condensado
- 7 dl de natas
- 6 folhas de gelatina
- 100g de bolacha Maria
- Demolhar as folhas de gelatina em agua fria e depois derrete-las com um pouquinho de agua quente.
- Colocar as bolachas no processador e triturar.
- Bater as natas bem firmes, adicionar o leite condensado em fio e continuar a bater, juntar a gelatina arrefecida e continuar a bater até obter uma mistura bem firme.
- Forrar o fundo de uma forma de de tarte com aro amovível, com metade das bolachas trituradas e adicionar o preparado.
- Cobrir a tarte com o resto das bolachas e levar ao frigorífico. Desenformar a tarte quando o recheio estiver bem firme, cerca de 4h após estar no frigorífico.
