Posted in Cozinha Indiana

Teekha Murg

Uma receita de frango ardente feita com pimentões verdes, pimentões vermelhos e pimenta preta, com folhas secas de curry torradas atuando como a cereja no topo. Se você gosta de molho quente e picante, esta receita é para você. Serve um delicioso acompanhamento para chapati, naan ou kulcha. Para todos os…

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Posted in Tartes e Tortas Doces

Tarte de Requeijão e Amêndoa

1 base de massa folhada fresca 250 g de açúcar 8 colheres de sopa de água 1 colher de sopa de farinha 2 ovos 2 gemas 200 g de requeijão 100 g de amêndoa triturada 1 pacote de amêndoa laminada farinha e margarina para untar   Ligue o forno a…

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Posted in Bolos

Bolo de Requeijão com Laranja

250 gr de requeijão 250 gr de açucar 6 gemas 2 ovos 70 gr de farinha sumo de 1/2 laranja manteiga q.b. (para untar) farinha q.b. (para polvilhar)   Comece por passar o requeijão por um passador, com a ajuda de um garfo. Depois, adicione-lhe o açucar e misture tudo…

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