7 dl de àgua 2 c. (de sopa) de Manteiga 200 g de milho 250 g de arroz basmati 1 c. (de sopa) de cebolinho picado sal q.b.   Leve a água ao lume com a manteiga. Tempere com sal e deixe ferver. Junte o milho e o arroz. Assim…

500g de frango 500g de carne de vaca de cozer 1 pé de porco 1 chouriço 1 morcela 1 farinheira 150g de toucinho 100g de banha 2 cebolas 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 l de água, aproximadamente 0,5 l de milho 3 dl de feijão-pedra 3…