4 Bolas Gelado de baunilha 1 dl Licor Grand Marnier 1 q.b. óleo 4 fatias Pão de Forma 100 g farinha 15 g açúcar 2 ovos 5 c. sopa Licor Grand Marnier     Comece por aparar o pão de forma, retirando as côdeas. Coloque o pão à volta das…

  1 lata leite condensado 2 emb. natas bolacha-maria     Bata as natas até obter ponto ‘chantilly’. Adicionar o leite condensado. Picar a bolacha Maria. Misturar tudo ou colocar metade da mistura (natas mais leite condensado, cobrir com a bolacha e adicionar o resto da mistura. Levar ao congelador.   Nota: Se…

800 ml polpa de manga 3 emb. natas q.b. açúcar   Numa tigela, bata muito bem as natas com uma batedeira. Acrescente açúcar necessária para adoçar. Abra a lata de polpa de manga e deite sobre as natas. Com uma colher de pau, mexa com cuidado e vá misturando muito…

8 claras 8 colheres de sopa de açúcar 3 pacotes de natas + 6 colheres de sopa de açúcar 1 pacote de bolacha maria   Bater as claras em castelo, junte o açúcar e continue a bater até obter ponto de suspiro, reserve. Bater as natas em chantilly com 6…

350 g morangos 1 c. sopa gelatina em pó dl água 9 dl leite 2 c. chá essência de baunilha 175 g açúcar 1 c. chá sal 1 c. café corante vermelho   Em banho-maria, dissolva a gelatina na água e deixe arrefecer. Aqueça o leite com a baunilha, o…