Etiqueta: farinha de trigo sem fermento
Como Fazer um Pão Caseiro Perfeito
4 dicas para fazer um pão caseiro perfeito Queremos um pão grande, fofinho e com crosta bem estaladiça, certo? Para isso, siga estas 4 dicas: 1. Não é preciso amassar nada! Basta envolver todos os ingredientes gentilmente com uma colher, apenas o suficiente para a farinha absorver toda a água, o que…
Receita de Costas Alentejanas
200g de flocos de aveia integrais demolhados por 1h em 0,25L de água 300g de farinha de trigo sem fermento 200g de banha de porco (de preferência preto) ligeiramente amolecida 250g de açúcar 25g de fermento fresco (em barra) 1 gema para pintar (opcional a adição de sementes e/ou de…
Camarão Gratinado no Forno
1 cebola 6 dentes de alho 2 tomates 1 lata cogumelos fatiados 400 gr miolo de camarão 1,5 dl vinho branco 1,5 dl caldo de peixe 2 colheres de sopa farinha de trigo sem fermento azeite salsa picada q.b. puré de batata q.b. Aloura-se a cebola e o alho…
Croquetes de Camarão
600g de camarão cru, fresco ou descongelado 3 colheres de sopa de manteiga 1 cebola picada finamente 1 dente de alho picado 1 tomate maduro cortado em cubinhos 1 colher de sopa de creme instantâneo de marisco em pó 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo sem…
Bolo de Caco
750 g de farinha de trigo 1 colher (café) de fermento para pão esfarelado 50 g de massa de pão crua sal Peneire a farinha para dentro de um alguidar e, no meio, deite o fermento e a massa crua. Aos poucos, deite água morna temperada com um pouco…
