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Codornizes Recheadas com Passas

4 Codornizes (aproximadamente 600 gr) 50 gr Bacon (4 fatias) 100 gr Passas Sultanas (sem grainhas) 1 colher de sobremesa de Banha de Porco 1 Cebola 2 dentes Alho 150 ml Vinho Branco 100 ml Caldo de Galinha 1 dl Azeite Sal Pimenta   Começamos por limpar bem as codornizes…

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