Posted in Gastronomia da Beira Baixa

Chouriça de Carne

Carnes do porco Sal Colorau Alho Folhas de louro Vinho   Na matança do porco, retiram-se as carnes do porco e temperam-se com sal, louro, colorau, alho bem picado e um pouco de vinho. Deixam-se ficar as carnes neste tempero durante 2 ou 3 dias e após este tempo enchem-se…

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
Leia mais...