200 gr. de chocolate negro 250 gr. de manteiga de amendoim 170 gr. de açucar 3 ovos 2 gemas 1 colher de sopa de cacau em pó 2 colheres de sopa de farinha de trigo   Forramos uma forma quadrada ou uma tarteira com papel vegetal. Ligamos o forno a…

3 ovos 150 gr. de chocolate 70% cacau 60 gr. de manteiga 100 gr. de açúcar amarelo 60 ml. de natas 50 gr. de farinha 100 gr. de framboesas 100 gr. de mirtilos açúcar em pó para polvilhar q.b.   Coloque num tacho o chocolate partido em pedaços, o açúcar,…

400 gr de Chocolate negro 400 gr de Farinha com fermento 150 gr de Manteiga sem sal 6 Ovos grandes 600 gr de Açúcar 1 Colher de café de bicarbonato  1 Colher de sopa de fermento em pó 1 Pitada de sal 1 Colher de café de aroma de baunilha…

200g de manteiga sem sal (mais um pouco para untar) 100g de chocolate branco 200g de chocolate negro (70%) 200ml de xarope de ácer 4 ovos grandes 100g de farinha sem fermento 100g de cacau em pó 1 c.chá de fermento em pó 100g de nozes-macadâmia 100g de cerejas cristalizadas…

1 Tablete de Chocolate para Culinária (200gr) 4 Ovos 1 Chávena de Açúcar (usei açúcar amarelo) 2 Chávenas de Farinha sem fermento 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó 200 ml de óleo girassol 100 gr de miolo de Nozes (partidos aos bocadinhos) 1 cálice de Licor…

Mousse de framboesa: 200 ml de natas para bater 100 g de framboesas 2 gotas de sumo de limão 50 g de açúcar 3 folhas de gelatina Framboesas para decorar Cheesecake de baunilha: 200 g de queijo creme 3 gotas de aroma a baunilha 1.5 c. chá de açúcar baunilhado60 g…

Bolo 1 medida farinha de trigo 1 colher chá bicarbonato de sódio ¼ colher chá sal refinado 113g manteiga sem sal 140g chocolate negro 3 ovos grandes ½ medida de açúcar amarelo (bem apertado na medida) ¼ medida de açúcar branco 3 colheres sopa de glucose de milho ½ colher…