Ingredientes: 500 g de cenoura cozida e reduzida a puré 5 ovos 380 g de açúcar amarelo Raspa de um limão ou de uma laranja Bolacha torrada triturada em farinha e manteiga para barrar a forma Chocolate para decorar (opcional)   Preparação: Ligar o forno a 170 ºC; Forrar uma…

500 gr cenoura cozida escorrida e reduzida a puré 2 cenouras cruas (para a cobertura) 500 gr açúcar + 200 gr açúcar 5 gemas + 5 claras em castelo 5 colheres de sopa de farinha 1 colher de sopa bem cheia de fermento Sumo de 1 laranja Sumo de 1…