Categoria: Tartes Salgadas e Quiches
Tartes Salgadas e Quiches. Se procura receitas de Tartes Salgadas e Quiches, seleccionámos as melhores receitas de Tartes Salgadas e Quiches da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Tarte de Bacalhau e Rama de Cebola
Massa 3 chávenas de farinha 180g de margarina Becel Culinária água qb Recheio ½ embalagem de bacalhau desfiado e demolhado 5 dentes de alho 1 cenoura grande 1 courgette pequena 1 molho de rama de cebola (folhas) azeite sal pimenta e noz-moscada 3 ovos 1 chávena de leite 2 colheres…
Tarte de Sardinha e Vegetais
Massa: 3 chávenas de farinha 150g de margarina para cozinhar água q.b. Recheio: 3 latas de sardinha sem pele e sem espinha 1 cenoura grande 2 cebolas médias 3 tomates 100g de espinafres azeite sal pimenta 3 ovos 1 chávena de leite 2 colheres de sopa de farinha Maizena (amido…
Tortilla de Chambão Estufado
Vou descrever a receita tal como a fiz, apesar de ser um aproveitamento de 1,5kg de chambão, poderá utilizar outros aproveitamentos e de outras carnes, convém apenas que estejam desfiadas!!! Improvisar tens esta magia, a magia de criar uma receita nova e irresistível!!! Aqui fica ela!!! 750gr de Chambão de…
Tarte de Cebola, Azeitonas e Salsicha Fresca
1 Base de massa folhada rectangular de compra 3 a 4 Salsichas frescas 100gr de azeitonas verdes sem caroço 100gr de Bacon fumado 3 Cebolas grandes 3 Dentes de alho 1 Malagueta fresca 2 Queijos Mozzarella frescos Qb de Salsa fresca Qb de Manjericão fresco Qb de Tomilho fresco Sal…
Folhado de Bacon
2 Folhas rectangulares de massa Folhada 300gr de Cogumelos Variados 200gr de Bacon Fumado fatiado 3 Queijos Mozzarella frescos 4 Ovos 1 Copo de Vinho Branco 2 Dentes de alho Qb de Tomilho fresco Qb de Salsa Fresca 1 Malagueta fresca Azeite Pimenta-preta Sal Sementes de Sésamo Sementes de Papoila…
Empada de Frango e Ervilhas
2 Bases de massa folhada redondas 600gr de Frango cozido desfiado 250gr de Ervilhas 400gr de Queijo Mozzarella ralado 300gr de cogumelos frescos laminados 200gr de Bacon fumado em fatias 2 Talos de Aipo com folhas 2 Cenouras grandes 1 Cebola média 3 Dentes de Alho 1 Malagueta fresca Qb…
Tortilla de Pimento e Carnes Frias
5 Batatas grandes 1/2 Pimento vermelho 1/2 Pimento Amarelo 1/2 Pimento Verde (opcional, nesta receita eu não coloquei) 1 Cebola grande 200gr de Bacon fumado 200gr de Chourição 200gr de Presunto 15 Ovos Salsa Pimenta-preta Sal Azeite Descasque as batatas e corte-as em rodelas muito finas. Coloque uma frigideira…
Folhado de Salame e Mozzarella
3 Folhas de massa filo 120gr de Salame Italiano ou Salsichão Espanhol 2 Queijos Mozzarella fresco Qb de Manjericão fresco Pimenta-preta Azeite Coloque uma folha de massa filo sobre a superfície de trabalho, pincele com azeite e polvilhe com pimenta-preta moída na hora. Sobreponha a 2ª e a 3ª…
Massa Filo com Salmão, Espinafres e Requeijão
Para 2/3 pessoas: 1 posta grande de salmão 1 chalota picada 1 pimento amarelo cortado aos cubinhos 170g de folhas de espinafres baby 1 requeijão de vaca (240g) 3 colheres de sopa de amêndoas laminadas 1 embalagem de massa filo manteiga derretida q.b. azeite q.b. sal q.b. pimenta moída q.b….
Folhado de Espinafres
640 g Massa folhada 300 g Espinafre 1 Cebola 1 c. chá Sumo de limão 1 c. sopa Endro 2 c. sopa Salsa picada 2 c. sopa Manteiga amolecida 1 c. sopa Azeite 1 pitada Noz moscada Sal Pimenta preta Lave os espinafres para depois escaldá-los (coloque em água…
