60gr Margarina para cozinhar 40gr Farinha 2.5dl Leite sal q.b. 1 colher de café pimenta preta e verde moída na altura 1 colher de café de sementes de coentros moída na altura piripiri q.b. noz moscada q.b 4 Ovos 100gr Fiambre 130gr Cogumelos brancos 50gr Queijo ralado emmental Para que a massa não cole…

7,5 dl de  leite Sal e pimenta q.b. 1 pão de forma fatiado sem côdea 200 g de fiambre em fatias 150 g de queijo em fatias 4 Ovos Margarina para untar   Leve ao lume o leite e tempere-o com sal e pimenta. Deixe amornar e retire do lume….

1/2 courgette ralada 1 chávena de puré de abóbora 1 chávena de espinafres 4 claras de ovo Sal, pimenta e especiarias a gosto   Pré-aquecer o forno a 180º. Numa frigideira, saltear a courgette com os espinafres durante 3 minutos. Acrescentar o puré de abóbora e temperar. À parte, bater…

400 g pescada cozida e limpa de pele e espinhas 1 cebola 2 colheres (sopa) Creme vegetal líquido 60 g Farinha 4 dl leite magro quente 1 raminho de coentros picados 1 colher (sobremesa) Sal Pimenta acabada de moer q.b. 3 Ovos 1/2 limão Creme vegetal para untar   Ligue…

150 g de camarões 60 g de margarina 50 g de farinha 50 g de queijo ralado 2,5 dl de leite ½ l de caldo de cozer os camarões 5 ovos limão e mostarda sal e pimenta   Derrete-se a margarina e, mexendo sempre, junta-se a farinha e deixa-se cozer….

1 cebola 3 dentes de alho 50 g de margarina 300 g de folhas de espinafre 2 colheres de sopa de farinha 3 dl de leite 3 ovos 80 g de queijo ralado sal pimenta noz moscada   Levar ao lume num tacho a cebola picada, os alhos e a…