Categoria: Cannelloni
Cannelloni são um formato de macarrão cilíndrico tipicamente italiano. O produto habitualmente é consumido com recheio salgado que pode incluir queijo ricota e vegetais como o espinafre, além da carne moída. Depois é coberto por um molho que pode ser de tomate clássico ou bechamel e gratinados ao forno.
Receita de Canelones de Carne Gratinados
Ingredientes: 500 grs de carne de vaca picada 1 cebola pequena, finamente, picada 1 dente de alho (opcional) 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (bem cheias de polpa de tomate 1 dl de vinho branco 1 ramo de salsa 1 folha de louro órgãos…
Canelones de Carne
1 cebola 3 dentes de alho 300 g de carne (para guisar) 30 g de manteiga 1 dl de vinho branco 2 dl de caldo de carne 2 tomates maduros 1 colher de chá de ervas aromáticas secas 500 g de canelones 50 de queijo mozzarella Manteiga q.b. Para o…
Canelone Recheado com Cogumelos e Bacon
Para 2 pessoas: 1 embalagem de mozzarela ralada 1 embalagem de bacon cozido molho de tomate molho bechamel 10 cogumelos frescos laminados 1/2 cebola cortada em meias luas margarina para barrar a forma 5 folhas de lasanha fresca azeite q.b. 6 folhas de manjericão fresco Comece por saltear a…
Canneloni de Salmão, Espinafres e Requeijão
1 embalagem de canneloni pré-cozinhado 1 requeijão 300 g espinafres 2 lombos de salmão 50 g pinhões 3 dentes alho 100 ml de bechamel queijo mozzarella ralado para gratinar azeite sal e pimenta Numa frigideira coloque o azeite e os alhos e deixe alourar. Adicione o salmão cortado aos…
Canelones de Frango Assado e Cogumelos
2 peitos de frango assado (desfiado) 3 colheres de sopa de queijo creme 1 lata pequena de cogumelos 1 punhado de salsa fresca picada 6 folhas de massa fresca para lasanha 1 pacote de molho bechamel 1 colher de sopa bem cheia de passas 1 colher de café de alho…
Canelones à Bolonhesa
100 gr de Cogumelos 1 Cebola 1 Dente de alho 1 Cenoura 100 gr de Bacon Molho Bechamel 1 Colher de sopa de polpa de tomate 400 grde Carne picada 1 dl de Vinho branco 1 dl de Natas 2.5 dl de Caldo de carne Sal e pimenta 1 embalagem…
Canelones de Peixe e Grelos
1 molho de grelos 2 cenouras 1 Cebola 1 dl de Azeite 2 tomates maduros 1 dl de Vinho Branco 2 dl de àgua 12 folhas de lasanha 4 dentes de Alho 4 filetes de pescada 2 dl de bechamel 4 c. (de sopa) de queijo ralado sal q.b. pimenta…
Canelones de Bacalhau
1 embalagem de Pastéis de Bacalhau (360 g) 12 Folhas de Lasanha Combino 1 cebola 5 dl de leite quente 100 g de queijo ralado 50 g de margarina 50 g de farinha 1 pitada de noz-moscada Sal e pimenta q.b. Margarina para untar Deixe descongelar os pastéis de…
