Ingredientes:

(rende 12 queques)

• 100 ml de óleo girassol
• 250 grs de farinha de trigo simples
• 60 grs de cacau em pó
• 1 c de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 100 grs de açúcar amarelo
• 2 ovos
• 2 iogurtes naturais ( pode ser 250 ml de natas)
• Chocolate partido em pequenos pedaços

Preparação:

1. Ligue o forno a 180º.
2. Prepare as forminhas de queques, untando e polvilhando com farinha, se usar de silicone não é necessário.
3. Numa tigela junte a farinha, o cacau, o fermento, o açúcar e o sal. Misture tudo.
4. Noutra tigela bata os ovos, junte os iogurtes e o óleo e bata tudo.
5. Faça um sulco no meio dos ingredientes secos e deite os ingredientes líquidos batidos.
6. Misture para ligar não mexa demasiado.
7. Deite metade da massa nas forminhas e disponha um ou 2 pedaços de chocolate no meio de cada forma e deite o resto da massa por cima.
8. Leve ao forno durante 20 m ou até crescerem e ficarem firmes ao toque.