Aqueça o leite com as cascas de limão. Bata os ovos inteiros com o açúcar e o coco e depois vá juntando o leite em fio (sem as cascas de limão) e mexendo sempre bem. Deite este preparado numa formada untada de manteiga e polvilhada com açúcar. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante 30 minutos. Depois de pronto e arrefecido, desenforme. Eu decorei com folhinhas de horlelã e rodelas de laranja. Decorem a gosto e sirvam.