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Sobremesas

Delicia de Café e Chocolate

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  • 200g de leite condensado
  • 2 dl de natas magras
  • 2 cafés bem fortes
  • 2 folhas de gelatina 
  • raspas de chocolate branco para decorar
  • folhas de hortelã q.b.

Molho de chocolate:

  • 1 dl de natas
  • 100g de chocolate negro

 

Bata as natas muito bem até estarem bem consistentes. Bata o leite condensado e junte às natas. Coloque a gelatina de molho em àgua fria. Tire os cafés, escorra a gelatina e junte ao café quente para dissolver. Deixe arrefecer um pouco e misture ao creme de natas. 
 
Para o molho de chocolate, leve as natas ao lume e quando ferverem junte o chocolate, mexendo sempre. Coloque o preparado de café em taças e por cima verta o molho de chocolate. Decore com raspas de chocolate branco e folhas de hortelã.
 

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