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- 200g de leite condensado
- 2 dl de natas magras
- 2 cafés bem fortes
- 2 folhas de gelatina
- raspas de chocolate branco para decorar
- folhas de hortelã q.b.
Molho de chocolate:
- 1 dl de natas
- 100g de chocolate negro
Bata as natas muito bem até estarem bem consistentes. Bata o leite condensado e junte às natas. Coloque a gelatina de molho em àgua fria. Tire os cafés, escorra a gelatina e junte ao café quente para dissolver. Deixe arrefecer um pouco e misture ao creme de natas.
Para o molho de chocolate, leve as natas ao lume e quando ferverem junte o chocolate, mexendo sempre. Coloque o preparado de café em taças e por cima verta o molho de chocolate. Decore com raspas de chocolate branco e folhas de hortelã.
