Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Frango do Campo Assado no Forno
1 frango do campo com 2 kg 2 dentes de alho 1 limão 6 hastes de tomilho manteiga q.b. sal q.b. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal. Derreta cerca de 2 c. de sopa de manteiga e junte-lhe o alho picado finamente, o tomilho e o sal….
Pernas de Frango do Campo no Forno
3 pernas de frango do campo 3 hastes de tomilho vinho branco q.b. manteiga q.b. sal e pimenta preta q.b. 1 limão Coloque a carne num tabuleiro de forno, Regue com vinho ( cerca de 100 ml) , tempere a carne a gosto de sal, pimenta e tomilho. Espalhe…
Arroz de Frango do Campo no Forno
1 frango do campo com 2 kg 1 cebola sal q.b. 250 g arroz vaporizado bacon às tiras q.b. Arranje o frango e corte-o em pedaços pequenos. Descasque a cebola. Coloque o frango e a cebola na panela de pressão com água a cobrir por completo o frango. Tempere…
Frango na Frigideira
1 frango com cerca de 850 g 1 dentes de alho folhas de louro qb azeite qb 1 pitada de pimentão doce 2 dl de vinho branco 1 dl água 1 pitada de sal 1 pitada de gengibre Peça no talho para lhe partirem o frango em pedaços pequenos, como…
Arroz de Frango com Repolho
1 frango limpo 1/2 chouriço de carne 100 g de paio 500 g de arroz agulha 350 g de couve coração limpa 1 cebola 3 dentes de alho 1 dl de azeite 1 L de caldo de galinha a ferver 1 folha de louro Sal e pimenta q.b. Para preparar…
Frango no Tacho com Cerveja
1 frango 1 cerveja preta (33 cl) 1 cebola grande 2 dentes de alho 0,5 dl de polpa de tomate 0,5 dl de azeite 1 pitada de pimentão-doce 1 folha de louro 1 ramo de salsa Sumo de limão q.b. Sal e pimenta q.b. Para preparar esta receita de frango,…
Frango no Tacho à Francesa
1 frango gordo 50 grs. manteiga duas colheres de sopa farinha dois decilitros caldo de carne dois decilitros natas um decilitro vinho branco 3 cenouras 2 cebolas pequenas um ramo salsa picada 1 gema de ovo sal e pimenta qb Prepara-se o frango e corta-se em bocados. Derrete-se num tacho…
Frango Guisado com Massa Pevide e Tomate
1 kg de pernas de frango 60 ml de azeite 1 cebola 3 dentes de alho 60 ml de vinho branco 1 lata (400 g) de tomate pelado picado 600 ml de água ou caldo de legumes 200 g de massa pevide Sal e pimenta-preta Salsa picada q.b. Alourar…
Frango Estufado com Cerveja Preta
1 frango 1 cerveja preta (33 cl) 1 cebola grande 2 dentes de alho 0,5 dl de polpa de tomate 0,5 dl de azeite 1 pitada de pimentão-doce 1 folha de louro 1 ramo de salsa Sumo de limão q.b. Sal e pimenta q.b. Arranje o frango, corte-o em pedaços…
Frango Guisado com Esparguete
1 frango 1/2 chouriço 250 g de esparguete 1 cebola grande 2 dentes de alho 1 lata pequena de tomate em pedaços 1 cerveja branca (33 cl) 1 colher (chá) de pimentão-doce 1 folha de louro Sal e pimenta q.b. Corte o frango em pedaços e tempere-os com a…
