Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Frango com Broa
1/2 frango cozido e desfiado (ou sobras) 4 batatas descascadas e cortadas em cubos 1 couve lombarda pequena cortada em juliana grauda 1 cenoura cortada às rodelas 2 cebola cortadas às rodelas 4 dentes de alho lascados Sal e pimenta q.b. 1/2 broa de milho amarelo Azeite q.b. Coloque…
Frango à Bairrada
1 frango fechado 2 colheres de sopa de molho de leitão * Fio e agulha para o coser Azeite q.b. Limpe e lave o frango. Coloque o molho de leitão no interior e costure as aberturas do frango de modo a reter o molho no seu interior. Coloque o…
Coxas de Frango com Molho de Natas
4 coxas de frango 1 embalagem de cogumelos frescos 100 ml de natas 50 ml de vinho branco 4 dentes de alho Sal e pimenta preta qb 1 beirada de azeite Comece por retirar a pele às coxas de frango. Deite uma beirada de azeita na frigideira de maneira…
Cubos de Frango com Cebolada
500 gr de peito de frango 1 pitada de pimenta 1 cebola grande 1 colher de sopa de farinha de trigo Sal a gosto Uma pitada de pimentão doce Azeite de oliva a gosto (poderá usar óleo) 1 lata de cogumelos inteiros Corte os peitos de frango em cubos…
Arroz de Frango à minha moda
Para 6 pessoas 4 peitos de frango 1 tomate maduro 1/2 pimento vermelho 2 cebolas jeitosas 3 a 4 dentes de alho 1 lata pequena de milho (140 gr) 2,5 chávenas de chá de arroz agulha 8 chávenas de água 1 pacote de polpa de tomate pequeno coentros frescos 2…
Arroz de Galinha de Cabidela
1/2 galinha (cerca de 1,5 kg) 100 g de bacon 1 cebola 2 dentes de alho 50 ml de azeite 1,5 l de água 100 ml de vinho branco 1 colher de sopa de sal 1 colher de chá de pimenta 1 folha de louro 2 pezinhos de salsa 2…
Arroz com Frango na Cerveja
Ingredientes: Frango: 1 quilo de frango em pedaços sem pele 4 dentes de alho 1 colher de sopa de mostarda Orégãos frescos Sal pimenta Arroz: 1 colher de chá de curry 100 gramas de ervilha fresca 4 tomates 1/2 cebola 2 chávenas de chá de arroz 2 dentes de alho…
Frango Guisado com Ervilhas e Cogumelos
8 pernas de frango 200g de cogumelos frescos 200g de ervilhas congeladas 200ml de cerveja 2 cebolas 3 dentes de alho 1 c. de chá de pimentão-doce 2 c. de sopa de polpa de tomate 1 folha de louro azeite q.b. sal q.b. pimenta moída na hora q.b. Cubra…
Frango com Ameixas
200 g de ameixas 2 c. sopa de conhaque 3 c. sopa de azeite 8 pernas de frango com coxa alho em pó q.b. sal e pimenta q.b. 30 g de manteiga 150 g de chalotas 1 pau de aipo 200 ml de vinho branco 500 ml de caldo de…
Frango com Crosta de Amêndoas
4 peitos de frango 1 limão (sumo) 1 c. sopa de caldo de carne granulado azeite q.b. 1 chávena de pão ralado 2 c. sopa de orégãos secos 1 c. chá de alho em pó sal q.b. pimenta-preta q.b. 25 g de amêndoas laminadas 1 laranja (sumo) Tempere o…
