Categoria: Camarão
Camarão. Se procura receitas de Camarão, seleccionámos as melhores receitas de Camarão da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Dauphinoise de Batata e Camarao
Para 4-5 pessoas 1 kg de batata doce (polpa laranja) 400 gr de camarão médio, crú 1 cebola média 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de manteiga com sal 300 ml de natas 200 ml de leite Sal marinho Pimenta preta Noz moscada Estragão seco Coentros frescos Agrião em salada para…
Caril de Camarão com Quiabos
Para 6 pessoas: 3 c. sopa azeite 300 g quiabos 2 cebolas picadas 2 c. sopa gengibre em pó 2 dentes de alho 1 pimento verde em cubos 1 c. chá coentros moídos 1 c. chá açafrão-da-índia ½ c. chá cominhos 1 lata pequena de tomate em pedaços qb pimenta em moinho 1 c. chá sal 600 g miolo de camarão congelado 1 molho de coentros frescos 600 g arroz Basmati Aqueça o…
Esparguete com Molho de Camarão
200g de esparguete largo 16 camarões grandes (descongelados com casca) 1 dente de alho 1 dente de alho picado 1 colher de café de pimentão-doce ½ copo de vinho branco 1 folha de louro Água q.b. Sal q.b. Azeite q.b. Salsa fresca picada Descongelar o camarão e retirar a…
Caril Verde de Camarão da Joana Barrios
16 a 20 camarões 12 chalotas 6 dentes de alho 3 folhas de lima kefir 2 limas coentros q.b. 1 raiz de gengibre 1 colher de chá de talos frescos de citronella – lemongrass cominhos 1 colher de chá sal a gosto curcuma 1 talinho 400ml de leite de côco…
Camarão com Caril
24 camarões 1 dl azeite 30g manteiga 1 folha de louro 1 cebola 6 dentes de alho 1 colher de chá de caril 1 dl de vinho branco 0.5 dl de uísque 1 dl natas 1 raminho de coentros picados rodelas de limão sal e pimenta q.b. Comece por…
Strogonoff de Camarão à Bruxa
1 kg de camarão descongelado ou fresco 40g de manteiga 1 cebola pequena picada finamente 60 ml de brandy 2 colheres de sopa de ketchup 200 ml de natas Salsa picada Sal q.b. Pimenta q.b. Descasque os camarões e retire-lhe as tripa. Numa frigideira leve ao lume a…
Camarão com Batata Doce e Cogumelos
500 gr. de camarão congelado (sem casca) 1 batata doce grande 6 cogumelos frescos cortados em quartos 1 lata de tomate pelado (400 gr.) 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados Azeite q.b. Malagueta a gosto Oregãos a gosto Numa frigideira grande anti aderente, refogar a cebola com…
Camarão à Brás
300 g de miolo de camarão 400 g de batata palha 1 alho francês 6 ovos 8 delicias do mar desfiadas 2 cebolas 3 dentes de alho salsa azeite sal e pimenta q.b. Pique os dente de alho, as cebolas em meias luas finas, e corte o alho francês…
Como fazer um Caril de Camarão perfeito
800g de camarão Sal Molho de piripiri q.b. Casca de 1 cebola 1 fio de óleo de amendoim 1 cebolas 250 g de tomate triturado 1/2 colher de sopa de caril em pó 1 colher de chá (rasa) de garam masala 200 ml de leite de coco 30 g de…
Caril de Camarão à Petiscana
1 kg de camarão 1 cebola 1 dente de alho 1 pimento vermelho 1 colher de sopa de vinagre 70 gr de banha 1 colher de sobremesa de caril Pimenta e sal q.b 1 chávena de leite de coco Coza os camarões em água temperada com sal, escorra, e…
