• 4 Camarões Tigre
• 2 dentes alho
• 1 malagueta vermelha
• 1 molho de coentros
• 1 cálice de whisky
• 2 colheres de sopa de azeite
• sal e pimenta q.b.

Abrir os camarões ao meio pelo dorso (costas) e retirar a tripa, lavar e deixar escorrer. Numa taça juntar os alhos picadinhos, a malagueta (sem sementes) picada, os coentros picadinhos, o whisky, o azeite e temperar com sal e pimenta a gosto. Misturar os ingredientes e pincelar os camarões com este molho. Deixar tomar o gosto durante um pouco e depois é só grelhar.