Ingredientes:

• 50 gr. manteiga mas um pouco para barras as taças
• chocolate em pó para polvilhar as taças
• 50 gr. chocolate para derreter
• 1 ovo inteiro
• 1 gema
• 60 gr. açucar
• 2 cl. de sopa de licor (eu utilizo licor beirão)
• 50 gr. farinha
• Açucar para pulvilhar
• Chantilly, morangos ou gelado de baunilha para acompanhar

Preparação:

1. Pré aquecer o forno a 160º
2. Barre 4 tacinhas (cerca de 7,5 cm de diâmetro) com manteiga e de seguida pulvilhe com o chocolate em pó cada tacinha.
3. Lentamente derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria, retire do lume e misture até ficar uma mistura homogénea. Deixe arrefecer por 10 minutos.
4. Usando uma batedeira eléctrica, bata os ovos e as gemas junto com o açucar até ficar uma mistura branca e espessa. 
5. Junte depois a mistura de chocolate com os ovos. Coloque o licor e por fim a farinha.
6. Divida a mistura pelas tacinhas e coloque no forno por 12 minutos.
7. Tire das tacinhas para pratos (de preferencia aquecidos) e polvilhe com açucar confeteiro.
8. Sirva com chantilly ou acompanhe com gelado de baunilha e morangos.