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Tarte de Limão e Chocolate Branco

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1 base de massa folhada de compra 100g de chocolate branco picado 4 ovos 100g de açúcar Sumo de 1 limão 1 iogurte natural 80g de margarina vegetal amolecida 50g de amêndoa laminada Açúcar para polvilhar Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Esticar a massa folhada sobre uma tarteira e picar…

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Torta de Ovos Moles

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Doce de ovos moles: 250 g de açúcar 0,8 dl de àgua 8 gemas Torta: 5 ovos 150 g de açúcar 80 g de farinha 1 c. (de café) de fermento em pó Manteiga q.b. açúcar q.b. Glacé: 1 clara de ovo 200 g de açúcar sumo de limão q.b….

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Tarte de Noz e Mel

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Massa 100 g de açúcar 70 g de manteiga amolecida cortada em pedacinhos 1 ovo 250 g de farinha de trigo 25 g de miolo de noz moído manteiga para untar farinha para polvilhar Recheio 1,5 dl de água 150 g de açúcar 50 g de mel raspa de 1…

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Tarte de Limão com Nozes

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Para a massa Sumo de limão (+/- 50 ml) raspa do limão 250 g de farinha de trigo sem fermento 125 g de margarina amolecida 70 g de açúcar Para o recheio 3 ovos ( se forem XL ponham apenas 2) 1 pacote de natas para bater ( 200 ml) 100…

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Torta de Amêndoas e Nozes

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5 ovos grandes 200 g de açúcar 100 g de miolo de amêndoa 50 g de miolo de noz açúcar em pó para decorar q.b. margarina q.b. para untar farinha q.b. para polvilhar   Rale as amêndoas e as nozes até ficarem tipo uma farinha grossa. Unte um tabuleiro com margarina…

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Torta com Recheio de Lemon Curd

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4 ovos (separam-se claras e gemas) 4 colheres de sopa de açúcar+ 1 colher de sopa de açúcar (a utilizar nas claras) 4 colheres de sopa (cheias) de farinha sem fermento raspa da casca de 1 limão açúcar em pó para finalizar Recheio: Lemon curd (Creme de limão, 100% natural, de textura macia…

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Tarte de Cenoura e Amêndoa

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500 g de cenouras 220 g de açúcar 1 pitada de sal 120 g de amêndoa moída raspa da casca de 1 laranja 6 ovos (claras separadas das gemas) 100 g de farinha de trigo 1 colher de chá (cheia) de fermento para bolos margarina para untar a forma + farinha +…

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Salame de Chocolate e Avelãs

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200 g de Manteiga 200 g de biscoitos 200 g de avelãs picadas 200 g de açúcar 100 g de cacau em pó 2 c. (de sopa) de rum 2 ovos   Derreta a manteiga. Triture grosseiramente os biscoitos e junte-lhes 50 g de avelãs, o açúcar, o cacau e…

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Tarte de Chocolate

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1 massa folhada 170 gr de chocolate amargo 250 ml de natas 125 ml de leite 55 gr de açúcar 1 ovo + 1 gema   Forre uma tarteira com a massa folhada. Parta o chocolate em pedaços pequenos. Leve ao lume as natas e o leite e quando começar…

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Tarte de Chocolate de Leite

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Massa: 225 g de farinha 75 g icing sugar 150 g manteiga 1 ovo a temperatura ambiente 1 gema a temperatura ambiente Sal q.b. Recheio: 450 ml de natas 600 g chocolate de leite 150 ml eite magro 3 ovos a temperatura ambiente   Para a massa, coloque na misturadora…

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